Да Ли можете да користите грејање цеви од угљеничних влакана за припрему бездымных роштиљ?

У одговор на еколошке проблеме све више постаје популаран бездымное роштиљ. Традиционални роштиљ на угаљ се користи све мање и мање, а бездымные решетке за роштиљ постају популарне алтернативу. Са порастом температуре питања купаца о бездымных грилях за роштиљ расте. Дакле, да ли можете да користите грејање цеви од угљеничних влакана у грилях за роштиљ? Одговор је - да! Међутим, могу да се користе само они који су доброг квалитета.

Упознавање са Бездымным Роштиљ

Smokeless barbecue refers to a type of barbecue equipment, with its core feature being the absence of smoke. This is largely due to the country’s increased emphasis on environmental protection and urban hygiene since the reform and opening-up period. Currently, most smokeless barbecue grills or machines on the market use either electric heating or natural gas for heating. The types of heating tubes used include stainless steel heating tubes, кварцни грејне цеви, грејање цеви од угљеничних влакана, and инфрацрвени грејачи цеви.

Као љубитељ роштиља, ја лично мислим да је најбоље резултате кување на роштиљу се постижу када се користи инфрацрвене за грејање цеви од угљеничних влакана. Захваљујући продоран способности инфрацрвеног зрачења и високе температуре 500 ° C јела су добијени хрскаво споља и благим унутра, дајући им предивну текстуру!

Поређење температуре са традиционалним кувања за угаљ на жару

Сви знамо да је у традиционалној припреми на жару користи угаљ, а температура површине сагоревања угља је око 600 ° Ц. Ако се упореде слике сагоревања угља са фотографијама за грејање цеви од угљеничних влакана, када се активира, приметићете дивно сличност. Одговор је очигледан: температура површине грејање калема цеви од угљеничних влакана код укљученог исхрани може да достигне 500-600 ° C, што је близу температури сагоревања угља. Наравно, храна кувана на роштиљу са коришћењем овог метода, има укус, такав припремљен за угаљ.

Предности за грејање цеви од угљеничних влакана

Carbon fiber infrared heating tubes are non-metallic infrared heating tubes that radiate thermal energy through infrared rays. Infrared itself has a certain level of penetrability, allowing it to effectively transfer heat. When objects are exposed to infrared rays, they experience absorption, penetration, and other effects.

Таласна дужина инфрацрвеног зрачења које емитује грејним трубками од угљеничних влакана, креће од 2,0 до 15 микрона, блокирајући опсег фреквенције вибрација, присущий многе хемикалије. Многе компоненте у храни снажно апсорбује инфрацрвено зрачење у опсегу од 3 до 10 микрона, то је разлог зашто за загревање производа често бирају далеко инфрацрвено зрачење. Када инфрацрвени зраци падају на површину хране, они се апсорбује, што је резултирало унутрашње вибрације хране постају активнији. То доводи до повећања температуре. Снажан продор инфрацрвеног зрачења пружа чак и грејање изнутра ка споља, што је резултирало влага и друге материје равномерно испари, спречавајући неравномерную текстуру производа.

Са друге стране, халогене грејање цеви са вольфрамовыми конца представљају грејање цеви инфрацрвене опсегу таласне дужине од 0,76 до 2,0 ám. Пошто ове таласне дужине не одговарају таласне дужине апсорпцију многих производа, то може да доведе до подгоранию или обугливанию производа током кувања на роштиљу.

У кварцевая цев surrounding the carbon fiber heating element can withstand temperatures as high as 1700°C and can operate for extended periods at temperatures up to 1400°C. Additionally, it is resistant to salt corrosion. In high-temperature environments, stainless steel’s anti-corrosion capabilities are far inferior to those of quartz tubes. If salts, oils, or seasoning powders fall onto a stainless steel tube during grilling, the tube will rust over time. Moreover, the alloy wire inside a stainless steel heating tube will slowly oxidize under high temperatures, eventually burning out and rendering the heating tube unusable.

Недостаци за грејање цеви од угљеничних влакана

With so many advantages, do грејање цеви од угљеничних влакана have any disadvantages? Yes, the downside is that they are fragile and require careful handling. Routine maintenance demands special care, and they cannot be treated as roughly as stainless steel heating tubes. When cleaning the surface, a damp cloth should be used gently, and excessive force should be avoided.

У закључку, грејање цеви од угљеничних влакана су одличан избор за бездымных решетки роштиљ због њихове високе температуре, продор инфрацрвеног зрачења и сличности угаљ са роштиља. Међутим, корисници морају да се рукује са њима пажљиво, да се обезбеди дуготрајан посао.

GlobalQT специјализована за високо квалитетних решења за кварцног грејања за различите области примене. За више информација посетите наш Веб-сајт или нам пишите на адресу contact@globalquartztube.com.