می توانید فیبر کربن لوله های حرارتی استفاده می شود در دود BBQs?

در پاسخ به نگرانی های زیست محیطی دود کباب در حال تبدیل شدن بیشتر در تقاضا. سنتی ذغال کباب است که با استفاده کمتر و کمتر با دود کباب پز تبدیل شدن به یک جایگزین محبوب. به عنوان درجه حرارت افزایش مشتری, سوالات در مورد دود کباب پز در حال افزایش است. بنابراین می توانید فیبر کربن لوله های حرارتی استفاده می شود در کباب پز? پاسخ این است که بله! اما تنها کسانی که با کیفیت خوب استفاده می شود.

مقدمه به دود کباب

Smokeless barbecue refers to a type of barbecue equipment, with its core feature being the absence of smoke. This is largely due to the country’s increased emphasis on environmental protection and urban hygiene since the reform and opening-up period. Currently, most smokeless barbecue grills or machines on the market use either electric heating or natural gas for heating. The types of heating tubes used include stainless steel heating tubes, کوارتز لوله های حرارتی, فیبر کربن لوله های حرارتی, and لوله های حرارتی مادون قرمز.

به عنوان یک کباب علاقه مندان من شخصا معتقدم که بهترین کباب نتایج به دست آمده با استفاده از فیبر کربن مادون قرمز حرارت لوله. با تشکر از مادون قرمز قابلیت نفوذ و درجه حرارت بالا از 500°C مواد غذایی می آید ترد در خارج و مناقصه در داخل ارائه خوشمزه بافت!

متوسط مقایسه با سنتی ذغال کباب

همه ما می دانیم که کباب سنتی با استفاده از ذغال و سطح متوسط از سوزاندن زغال چوب در حدود 600°C. اگر شما مقایسه تصاویر از سوختن ذغال به عکس از فیبر کربن لوله های حرارتی زمانی که آنها فعال هستند, شما متوجه خواهد شد قابل توجه شباهت. پاسخ روشن است: سطح متوسط از فیبر کربن حرارت لوله و وقتی روشن می تواند رسیدن به 500°C 600°C است که نزدیک به آن است که از سوختن زغال چوب. به طور طبیعی مواد غذایی کبابی با استفاده از این روش دارای یک طعم و مزه شبیه به کبابی که بیش از ذغال.

مزایای استفاده از فیبر کربن لوله های حرارتی

Carbon fiber infrared heating tubes are non-metallic infrared heating tubes that radiate thermal energy through infrared rays. Infrared itself has a certain level of penetrability, allowing it to effectively transfer heat. When objects are exposed to infrared rays, they experience absorption, penetration, and other effects.

مادون قرمز طول موج ساطع شده از فیبر کربن لوله های حرارتی در محدوده 2.0 تا 15 میکرون با هم تداخل دارند با ذاتی ارتعاش فرکانس طیف وسیعی از بسیاری از مواد. بسیاری از قطعات در مواد غذایی به شدت جذب مادون قرمز در 3 تا 10 میکرون محدوده به همین دلیل است که دور مادون قرمز اغلب برای انتخاب مواد غذایی گرم. هنگامی که اشعه مادون قرمز ضربه زدن به سطح غذا جذب می شوند, باعث, مواد غذایی داخلی ارتعاشات به فعال تر شدن. این نتایج در افزایش درجه حرارت. مادون قرمز قوی نفوذ تضمین می کند حتی حرارت از داخل به خارج و باعث رطوبت و مواد دیگر برای تبخیر یکنواخت جلوگیری از ناهموار بافت در مواد غذایی است.

از سوی دیگر هالوژن لوله های حرارتی با تنگستن رشته های نزدیک به مادون قرمز حرارتی لوله با طول موج حدود 0.76 2.0 میکرون. پس از این طول موج مطابقت ندارد جذب طول موج از بسیاری از مواد غذایی, این می تواند منجر به مواد غذایی سوزاندن و یا ذغال سنگ در طول کباب.

این لوله کوارتز surrounding the carbon fiber heating element can withstand temperatures as high as 1700°C and can operate for extended periods at temperatures up to 1400°C. Additionally, it is resistant to salt corrosion. In high-temperature environments, stainless steel’s anti-corrosion capabilities are far inferior to those of quartz tubes. If salts, oils, or seasoning powders fall onto a stainless steel tube during grilling, the tube will rust over time. Moreover, the alloy wire inside a stainless steel heating tube will slowly oxidize under high temperatures, eventually burning out and rendering the heating tube unusable.

معایب فیبر کربن لوله های حرارتی

With so many advantages, do فیبر کربن لوله های حرارتی have any disadvantages? Yes, the downside is that they are fragile and require careful handling. Routine maintenance demands special care, and they cannot be treated as roughly as stainless steel heating tubes. When cleaning the surface, a damp cloth should be used gently, and excessive force should be avoided.

در نتیجه فیبر کربن لوله های حرارتی هستند یک انتخاب عالی برای دود کباب به دلیل حرارت بالا مادون قرمز و شباهت به ذغال کباب. با این حال کاربران باید آنها را با مراقبت برای اطمینان از کارایی طولانی.

GlobalQT تخصص در با کیفیت بالا کوارتز حرارت راه حل برای برنامه های کاربردی مختلف. برای کسب اطلاعات بیشتر مراجعه ما سایت و یا ایمیل با ما در contact@globalquartztube.com.