يمكن أن التدفئة ألياف الكربون أنابيب تستخدم في دخان الشواء?

ردا على المخاوف البيئية ، دخان الشواء أصبحت أكثر في الطلب. التقليدية الفحم ويشوى تستخدم أقل ، مع دخان الشواء أصبحت شعبية بديلة. مع ارتفاع درجات الحرارة, استفسارات العملاء حول دخان الشواء في تزايد. لذا يمكن ألياف الكربون تدفئة الأنابيب المستخدمة في الشواء? الجواب هو نعم! ومع ذلك, فقط تلك من نوعية جيدة يمكن استخدامها.

مقدمة دخان الشواء

Smokeless barbecue refers to a type of barbecue equipment, with its core feature being the absence of smoke. This is largely due to the country’s increased emphasis on environmental protection and urban hygiene since the reform and opening-up period. Currently, most smokeless barbecue grills or machines on the market use either electric heating or natural gas for heating. The types of heating tubes used include stainless steel heating tubes, أنابيب التدفئة الكوارتز, ألياف الكربون تدفئة الأنابيب، الأشعة تحت الحمراء تدفئة الأنابيب.

كما الشواء عشاق, أنا شخصيا أعتقد أن أفضل يشوي تحقيق نتائج استخدام ألياف الكربون الأشعة تحت الحمراء تدفئة الأنابيب. بفضل الأشعة تحت الحمراء اختراق القدرة وارتفاع درجة حرارة 500°C, الطعام يخرج مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل تقدم لذيذ الملمس!

درجة الحرارة مقارنة مع التقليدية الفحم للشوي

ونحن نعلم جميعا أن استجواب التقليدي يستخدم الفحم ، و درجة حرارة سطح الأرض من حرق الفحم هو حوالي 600 درجة مئوية. إذا قمت بمقارنة الصور من حرق الفحم الصور من ألياف الكربون تدفئة الأنابيب عندما يتم تنشيط سوف تلاحظ تشابها ملحوظا. الجواب واضح: درجة حرارة السطح من ألياف الكربون أنبوب التدفئة عند تشغيله يمكن أن تصل إلى 500 درجة مئوية إلى 600 درجة مئوية ، وهو قريب من حرق الفحم. وبطبيعة الحال ، فإن الطعام المشوي باستخدام هذا الأسلوب له طعم مشابه المشوي على الفحم.

مزايا من ألياف الكربون تدفئة الأنابيب

Carbon fiber infrared heating tubes are non-metallic infrared heating tubes that radiate thermal energy through infrared rays. Infrared itself has a certain level of penetrability, allowing it to effectively transfer heat. When objects are exposed to infrared rays, they experience absorption, penetration, and other effects.

فإن طول موجة الأشعة تحت الحمراء المنبعثة من ألياف الكربون تدفئة الأنابيب تتراوح من 2.0 إلى 15 ميكرون, متداخلة مع المتأصلة تردد الاهتزاز مجموعة من العديد من المواد. العديد من المكونات في الطعام بقوة امتصاص الأشعة تحت الحمراء في 3 إلى 10 ميكرون مجموعة ، وهذا هو السبب الأشعة تحت الحمراء غالبا ما يتم اختيار الغذاء التدفئة. عندما الأشعة تحت الحمراء ضرب السطح من المواد الغذائية ، يتم امتصاصها ، مما تسبب في الطعام الاهتزازات الداخلية لتصبح أكثر نشاطا. ينتج عن هذا ارتفاع في درجة الحرارة. الأشعة تحت الحمراء اختراق قوي يضمن حتى التدفئة من الداخل إلى الخارج ، مما تسبب الرطوبة وغيرها من المواد التي تتبخر بشكل موحد ، ومنع متفاوتة القوام في الطعام.

من ناحية أخرى ، الهالوجين أنابيب التدفئة مع التنغستن خيوط القريبة من الأشعة تحت الحمراء تدفئة الأنابيب مع موجات حول 0.76 إلى 2.0 ميكرون. منذ هذه الموجات لا تتطابق مع امتصاص موجات من العديد من الأطعمة ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى حرق الطعام أو تفحم أثناء الشوي.

على أنبوب الكوارتز surrounding the carbon fiber heating element can withstand temperatures as high as 1700°C and can operate for extended periods at temperatures up to 1400°C. Additionally, it is resistant to salt corrosion. In high-temperature environments, stainless steel’s anti-corrosion capabilities are far inferior to those of quartz tubes. If salts, oils, or seasoning powders fall onto a stainless steel tube during grilling, the tube will rust over time. Moreover, the alloy wire inside a stainless steel heating tube will slowly oxidize under high temperatures, eventually burning out and rendering the heating tube unusable.

مساوئ من ألياف الكربون تدفئة الأنابيب

With so many advantages, do ألياف الكربون تدفئة الأنابيب have any disadvantages? Yes, the downside is that they are fragile and require careful handling. Routine maintenance demands special care, and they cannot be treated as roughly as stainless steel heating tubes. When cleaning the surface, a damp cloth should be used gently, and excessive force should be avoided.

في الختام, من ألياف الكربون تدفئة الأنابيب هي خيار ممتاز دخان الشواء بسبب ارتفاع الحرارة بالأشعة تحت الحمراء اختراق, و تشابه إلى فحم الشوي. ومع ذلك ، يجب على المستخدمين التعامل معها بحذر لضمان أداء طويل الأمد.

GlobalQT متخصصة في ذات جودة عالية التدفئة الكوارتز حلول لمختلف التطبيقات. للحصول على مزيد من المعلومات ، يرجى زيارة موقعنا الموقع أو مراسلتنا على البريد الإلكتروني contact@globalquartztube.com.