Introducere în uscarea în infraroșu a feliilor de medicină tradițională chineză

Astăzi, voi împărtăși câteva date experimentale privind uscarea în infraroșu a feliilor de medicamente tradiționale chinezești, folosind în special un cuptor cu infraroșu intermitent. Pentru a facilita comparația, dimensiunea cuptorului este aceeași cu cea a cuptorului cu circulație a aerului cald utilizat în experimentele anterioare.

Chen Pi este o felie utilizată pe scară largă în medicina tradițională chineză, obținută din coaja uscată de mandarină. Acesta este recoltat în principal din districtul Xinhui din Guangdong, cunoscut sub numele de "Guang Chen Pi". Aceasta este uscată sau uscată la soare și depozitată timp de peste un an înainte de a fi vândută. Proprietățile sale principale includ un gust amar și înțepător și este folosit pentru reglarea qi-ului, întărirea splinei, uscarea umezelii și transformarea flegmei. Este adesea folosit împreună cu păducelul și Shenqu pentru tratarea stagnării alimentelor și a obstrucției qi.

Huang Bai este scoarța uscată a unui copac, care apare sub formă de plăci sau caneluri puțin adânci. Este galben-maronie, cu un miros blând și un gust amar și este asociată cu meridianele rinichiului și vezicii urinare. Este utilizată în principal pentru tratarea diareei de căldură umedă, transpirațiilor nocturne, emisiilor nocturne, eczemelor și rănilor.

În primul rând, este esențial să se înțeleagă spectrele de absorbție în infraroșu ambiental ale feliilor medicinale. Luând ca exemplu "Chen Pi" (coajă uscată de mandarină) și "Huang Bai" (scoarță de Phellodendron), aceste materiale pe bază de plante au o caracteristică comună: sunt sensibile la temperaturi ridicate. Temperaturile ridicate le pot altera structura moleculară organică și le pot diminua proprietățile medicinale, putând duce la carbonizarea suprafeței. Picurile de absorbție în infraroșu pentru Chen Pi și Huang Bai se găsesc în benzile 3950-2850 și 1750-1200. Gama de lungimi de undă necesară pentru sursa de radiații infraroșii este determinată prin calcule, iar pentru procesul de uscare sunt selectate tuburi de încălzire din fibră de carbon cu lățimi de bandă diferite. Aceste tuburi au puteri de 500 W, 1000 W și 1500 W.

Din cauza caracteristicilor materialelor Chen Pi și Huang Bai, temperatura de uscare nu trebuie să depășească 70 de grade Celsius. Trebuie să se acorde atenție la stabilirea temperaturii cuptorului, deoarece căldura excesivă poate compromite calitatea produsului final. Procesul de uscare pentru Chen Pi și Huang Bai poate fi împărțit în trei etape: încălzire la temperatură ridicată, uscare la temperatură constantă și răcire și aerisire.

În prima etapă, după așezarea produselor într-un singur strat pe raft și închiderea ușii cuptorului, temperatura cuptorului este setată la 65 de grade Celsius. Această temperatură a fost verificată pentru a minimiza pierderea de ingrediente active. În timpul acestui proces, nu este necesar controlul umidității; încercarea de a face acest lucru ar crește contracția produselor și ar înrăutăți aspectul. După aproximativ o oră de uscare, produsele încep să se înmoaie și să elibereze o cantitate semnificativă de umiditate internă, ceea ce conduce la a doua etapă.

În a doua etapă, temperatura este redusă treptat la 45 de grade Celsius, cu un timp de uscare de șase ore. În timpul acestui proces, pentru a asigura o formă uniformă, materialul este răsturnat periodic și se fac ajustări la tava cu ochiuri din oțel inoxidabil. După șase ore, uscarea la temperatură constantă este întreruptă pe baza rezultatelor reale ale uscării.

Etapa finală presupune setarea temperaturii cuptorului la 30 de grade Celsius și inițierea controlului umidității. După aerisirea timp de o oră și evaluarea rezultatelor uscării, produsele sunt îndepărtate. Dacă vremea permite, produsele aflate în această etapă pot fi aerisite în aer liber, sub lumina directă a soarelui, ceea ce reduce costurile cu energia electrică și scurtează timpul de uscare.

Aceste etape se bazează pe date experimentale. În producția de masă, timpul de uscare și timpul de izolare trebuie ajustate în funcție de volumul real de uscare și de spațiul cuptorului industrial.

GlobalQT este dedicat îmbunătățirii eficienței și calității proceselor industriale cu ajutorul soluțiilor noastre de încălzire cu cuarț de ultimă generație. Pentru mai multe detalii despre produsele sau parteneriatele noastre, vă rugăm să vizitați site-ul nostru site-ul web sau contactați-ne la contact@globalquartztube.com.