Вступ до інфрачервоного сушіння традиційної китайської медицини

Сьогодні я поділюся деякими експериментальними даними про інфрачервоне сушіння шматочків традиційної китайської медицини, зокрема, з використанням інфрачервоної печі з переривчастим режимом роботи. Для полегшення порівняння, розмір печі такий самий, як і в печі з циркуляцією гарячого повітря, що використовувалася в попередніх експериментах.

Чен Пі - це широко використовувана в традиційній китайській медицині нарізка з висушеної мандаринової шкірки. В основному його збирають у районі Сіньхуей у провінції Гуандун, відомому як "Гуан Чен Пі". Його сушать або в'ялять на сонці і зберігають більше року перед продажем. Його основні властивості включають гіркий і гострий смак, і він використовується для регулювання ци, зміцнення селезінки, висушування вологи і трансформації мокротиння. Його часто використовують у поєднанні з глодом і шенку для лікування застою їжі та непрохідності ци.

Хуан Бай - це висушена кора дерева у вигляді пластин або неглибоких борозен. Вона жовто-коричнева, з м'яким ароматом і гірким смаком, і пов'язана з меридіанами нирок і сечового міхура. В основному використовується для лікування волого-теплової діареї, нічної пітливості, нічних виділень, екземи та виразок.

По-перше, важливо розуміти спектри поглинання інфрачервоного випромінювання в навколишньому середовищі для лікарських препаратів. На прикладі "Чен Пі" (сушена шкірка мандарина) і "Хуан Бай" (кора фелодендрона) ці рослинні матеріали мають спільну характеристику: вони чутливі до високих температур. Високі температури можуть змінити їхню органічну молекулярну структуру і зменшити їхні лікувальні властивості, що потенційно може призвести до карбонізації поверхні. Піки інфрачервоного поглинання для Chen Pi та Huang Bai знаходяться в діапазонах 3950-2850 та 1750-1200. Необхідний діапазон довжин хвиль для джерела інфрачервоного випромінювання було визначено шляхом розрахунків, і для процесу сушіння було обрано нагрівальні трубки з вуглецевого волокна з різною шириною смуги пропускання. Ці трубки мають потужність 500 Вт, 1000 Вт і 1500 Вт.

Через особливості матеріалів Чен Пі та Хуан Бай температура сушіння не повинна перевищувати 70 градусів за Цельсієм. Необхідно бути обережним при встановленні температури в печі, оскільки надмірне нагрівання може погіршити якість кінцевого продукту. Процес сушіння Чен Пі та Хуан Бай можна розділити на три етапи: високотемпературне нагрівання, сушіння при постійній температурі, охолодження та провітрювання.

На першому етапі, після розміщення продуктів в один шар на полиці та закриття дверцят печі, температура печі встановлюється на 65 градусів за Цельсієм. Ця температура була перевірена для мінімізації втрат активних інгредієнтів. Під час цього процесу не потрібно контролювати вологість; спроба зробити це збільшить усадку продукту і погіршить його зовнішній вигляд. Приблизно через годину сушіння вироби починають розм'якшуватися і вивільняти значну кількість внутрішньої вологи, що призводить до другого етапу.

На другому етапі температуру поступово знижують до 45 градусів за Цельсієм, а час сушіння становить шість годин. Під час цього процесу, щоб забезпечити рівномірну форму, матеріал періодично перевертають і регулюють сітчастий лоток з нержавіючої сталі. Через шість годин сушіння при постійній температурі припиняється, виходячи з фактичних результатів сушіння.

На завершальному етапі встановлюється температура 30 градусів за Цельсієм і починається контроль вологості. Після одногодинного провітрювання та оцінки результатів сушіння вироби виймають. Якщо дозволяє погода, вироби на цьому етапі можна сушити під прямими сонячними променями на відкритому повітрі, що зменшує витрати на електроенергію та скорочує час сушіння.

Ці етапи базуються на експериментальних даних. У масовому виробництві час сушіння та час ізоляції необхідно регулювати відповідно до фактичного обсягу сушіння та простору промислової печі.

GlobalQT присвячує себе підвищенню ефективності та якості промислових процесів за допомогою наших найсучасніших кварцових нагрівальних рішень. Для отримання більш детальної інформації про нашу продукцію або партнерство, будь ласка, відвідайте наш веб-сайт або зв'яжіться з нами за адресою contact@globalquartztube.com.