Yüksek Sıcaklık Kurutmayı Hızlandırır mı? Tıbbi Bitki Dilimi Yüksek Sıcaklıkta Kurutulduktan Sonra Etkinliğini Korur mu?

Şifalı bitki dilimlerinin kurutma doğrulama süreci sırasında, bu dilimlerin tolere edebileceği maksimum sıcaklığın fabrika süreçlerinin izin verdiği sıcaklıktan önemli ölçüde düşük olduğunu keşfettik. Bu gibi durumlarda, bitki dilimlerindeki çeşitli tıbbi bileşenlerin kaybı 60% ila 70%'ye ulaşabilir. Bu bileşenlerin kaybını ve dilimlerin kurutma kalitesini etkileyen ana faktörlerin belirlenmesi önemli bir konudur.

Trillium, Paeonia lactiflora ve Dut kabuğu kullanılarak yapılan doğrulamalarda, kurutma havası hızı 1,1 m/s olmuş ve bileşen kaybı sırasıyla 100%, 60% ve 14,9% artmıştır. Meyan kökü, melekotu ve kökboyası için hız 1 m/s olup, kayıplar sırasıyla 24,2%, 29,1% ve 2,7%'dir. Atractylodes, Manolya kabuğu ve diğerleri sırasıyla 25,3%, 2,8% ve 0% kayıplarla 0,5 m/s'de kurutulmuştur. Bu veriler, fırın içi hava hızının dilimlerin tıbbi özelliklerinin kaybında bir faktör olmadığını göstermektedir.

Trillium, Angelica ve Citrus kabuğunun başlangıç nem içeriği 75% olmasına rağmen kayıpların sırasıyla 100%, 29.12% ve 1.4% olması, başlangıç nem içeriğinin de bileşen kaybında birincil faktör olmadığını göstermektedir.

Deneylerde, dilimlerin sıcaklığı Atractylodes için izin verilen sınırın sadece 3°C üzerinde, Angelica için 1°C altında ve diğerleri için daha düşük olmasına rağmen, aktif bileşenlerde bazıları 100%'ye varan kayıplar olmuştur. Bu durum, deney sıcaklığının izin verilen maksimum sıcaklığı aşması halinde, tıbbi özellik kaybının daha da fazla olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle birçok bitki sadece havada kurutulabilir; örneğin nane sadece havada kurutulabilir çünkü düşük sıcaklıklarda kurutulursa tüm kokusunu kaybederek kuru ot haline dönüşür.

Farklı sabit ve değişken sıcaklık şemaları saman ile test edilmiştir. Sonuçlar, tabaka kalınlığının yaklaşık 30 mm olması gerektiğini, test ilacının ilk nem içeriğinin 44% olduğunu ve ısıtma yönteminin 1 m/s'de sıcak hava sirkülasyonu olduğunu göstermektedir. Sonuçlar aşağıdaki gibidir: 40°C sabit sıcaklık 70 dakika, 50°C 61 dakika ve 70°C 48 dakika sürmüştür, bu da daha yüksek hava sıcaklıklarının kurutma sürecini hızlandırdığını göstermektedir.

Ancak bitki dilimi yüksek sıcaklıkta kurutulduktan sonra tıbbi etkinliğini koruyor mu? Bitki bazlı tıbbi malzemelerin çoğu yüksek sıcaklıklarda kurutulduğunda önemli miktarda etkinlik kaybeder ve bazılarının istenen etkilere ulaşması için yüksek sıcaklıklarda işlenmesi gerekir.

Bu çok fazla açıklama gerektirmez; hav ne kadar kalın olursa o kadar fazla ürün olduğu ve ısı transfer sürecinin yavaşlayarak daha yavaş kurumaya neden olduğu temel bir bilgidir.

Bu beş faktör, şifalı bitki dilimlerinin sıcak hava sirkülasyonuyla kurutulmasını etkileyen ana faktörlerdir ve kızılötesi radyasyon ısıtması kullanılarak yapılacak daha ileri araştırmalar için temel oluşturmaktadır. Kızılötesi radyasyon kaynağı olarak karbon fiber ısıtıcı elemanlar kullanarak şifalı bitki dilimlerini kurutmanın ne kadar etkili olduğunu gelecekte paylaşmaya devam edeceğiz.

Global Quartz Tube, spesifikasyonlarınıza göre uyarlanmış kuvars tüplerin ve ısıtma elemanlarının gelişmiş üretiminde uzmanlaşmıştır. Daha fazla bilgi almak veya ihtiyaçlarınızı görüşmek için lütfen İnternet sitesi veya bizimle iletişime geçin iletişim@globalquartztube.com.