Gıda ve Tarımda Kızılötesi Isıtma ve Kurutma

Kullanılan ekipman karbon fiber ısıtıcı elemanları uzak kızılötesi radyasyon kaynağı olarak uzak kızılötesi ısıtma ekipmanı olarak adlandırılır. Kızılötesi ısıtma ve kurutmanın avantajları şunlardır:

• Yüksek termal radyasyon oranı
• Düşük ısı kaybı
• Hızlı ısıtma hızı
• Yüksek ısı transfer verimliliği
• Belirli penetrasyon kabiliyeti
• Yüksek ısı emme oranı
• Kullanışlı ekipman bakımı

Ancak, çeşitli nedenlerden dolayı, kızılötesi ısıtma ve kurutma teknolojisi bu aşamada gıda ve tarımsal ürün endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmamıştır. Başlıca nedenler şunlardır:

• Gıdalardaki geniş nem içeriği aralığı kızılötesi ısıtma özelliklerini etkiler.
• Geleneksel sıcak hava sirkülasyonu ile karşılaştırıldığında, insanların kızılötesi radyasyonun spektral özellikleri hakkındaki anlayışı yeterince derin değildir. Birçok büyük şirket yeni ısıtma yöntemlerinin deneysel risklerini üstlenmek istemiyor.
• Kızılötesi radyasyonun penetrasyonunun belirli sınırlamaları vardır, bu da onu daha kalın ürünlerin ısıtılması ve kurutulması için uygun hale getirmez.

İki ana tip uzak kızılötesi kurutma ekipmanı vardır:

1. Sızdırmaz Kutu Tipi Isıtma Fırını: Fırın veya pişirme fırını olarak da bilinen bu tip ekipmanın sadece bir giriş ve çıkış kapısı vardır.
2. Üretim Hatları için Sürekli Isıtma Ekipmanları: Bu tür uzak kızılötesi ısıtma ve kurutma ekipmanı, malzemeleri sürekli olarak ısıtmak, kurutmak ve sterilize etmek için üretim hatlarında kullanılır. Malzemeleri bir uçtan giren ve diğer uçtan işledikten sonra çıkaran bir malzeme taşıma cihazı içerir. Bu tip ekipman genellikle bir kanal şeklinde tasarlanmıştır, bu nedenle kurutma tüneli veya bazen tünel fırın olarak adlandırılır.

Ortak uzak kızılötesi ısıtma elemanları Gıda endüstrisi için uzak kızılötesi ısıtma ve kurutma ekipmanlarında kullanılanlar şunlardır:

• Lineer karbon fiber ısıtıcı elemanlar
• U şeklinde karbon fiber ısıtıcı elemanlar
• Özel şekilli karbon fiber ısıtıcı elemanlar

GlobalQT'nin yenilikçi kızılötesi ısıtma ve kurutma çözümleri hakkında daha fazla bilgi edinin. Sorularınız için bizi ziyaret edin İnternet sitesi veya bizimle iletişime geçin iletişim@globalquartztube.com.