Infrardeče cevi iz ogljikovih vlaken za učinkovito sušenje čaja

Ker tehnologija predelave čaja vse bolj poudarja prijaznost do okolja in energetsko učinkovitost, tradicionalne metode sušenja čaja z uporabo premoga, lesa in drugih običajnih virov toplote ne izpolnjujejo več sodobnih zahtev.

Tehnologija infrardečega ogrevanja z ogljikovimi vlakni, ki se pogosto uporablja za žita, zelenjavo, tobak in druge izdelke, se je po več letih raziskav in razvoja izkazala za učinkovito pri sušenju čaja.

Študije, ki jih je opravil univerzitetni laboratorij, potrjujejo, da ima tehnologija infrardečega segrevanja ogljikovih vlaken pomembno vlogo pri proizvodnji in nadzoru kakovosti čaja. V tem članku je obravnavana predvsem njena uporaba v postopkih sušenja z deaktivacijo encimov, energetska učinkovitost opreme in njen vpliv na sestavine kakovosti čaja.

Pred tem so številni uporabniki uporabljali kratkovalovne infrardeče grelne cevi ali keramične grelne plošče. Te komponente oddajajo srednje- do kratkovalovno infrardeče sevanje, ki je odvisno predvsem od vsebnosti vlage v čajnih listih in običajno prodre le v površinski sloj vlažnih materialov.

Med segrevanjem s sevanjem se energija, ki jo odbijejo in absorbirajo čajni listi, zmanjšuje z zmanjšanjem vsebnosti vlage. Celovita analiza različnih eksperimentalnih podatkov kaže, da so cevi za daljinsko infrardeče segrevanje primerne za sušenje tankih materialov. Nasprotno pa so kratkovalovne infrardeče grelne cevi zaradi višjih temperatur potrebne za sušenje debelejših materialov. Vendar se lahko zaradi visokih temperatur kratkovalovnih infrardečih grelnih cevi čajni listi med sušenjem razbarvajo, zaradi česar se infrardeče cevi za ogrevanje iz ogljikovih vlaken za postopke sušenja čaja.

Čajni listi se med zvijanjem in sušenjem fizikalno in kemično spremenijo, kar je tesno povezano z vsebnostjo in porazdelitvijo vlage. Ti procesi vključujejo zapletene pojave prenosa toplote in mase. Trenutno se tehnologija sušenja z infrardečimi ogljikovimi vlakni pogosto uporablja pri žitih in zelenjavi, saj v primerjavi s tradicionalnim sušenjem s kroženjem vročega zraka zagotavlja boljši videz, rehidracijske lastnosti in ohranjanje hranilnih sestavin.

Vendar se predelava čaja, zlasti sušenje in sušenje, bistveno razlikuje od žit in zelenjave, zato so potrebni posebej zasnovani modeli in specifikacije za grelne cevi iz ogljikovih vlaken, ki se uporabljajo v strojih za sušenje čaja.

Ob normalnem delovanju dosegajo grelne cevi iz ogljikovih vlaken površinske temperature od 500 °C do 600 °C, kar je podobno temperaturi in barvi gorečega oglja. Uporaba v postopkih sušenja in sušenja povečuje učinkovitost proizvodnje in izboljšuje kakovost čaja.

Izboljšajte učinkovitost in kakovost proizvodnje čaja z infrardeče cevi za ogrevanje iz ogljikovih vlaken, optimizacija postopkov sušenja. Za več informacij obiščite našo spletno stran ali nas kontaktirajte na contact@globalquartztube.com.