Инфракрасные нагревательные трубки из углеродного волокна для эффективной сушки чая

Поскольку в технологии обработки чая все большее внимание уделяется экологичности и энергоэффективности, традиционные методы сушки чая с использованием угля, дров и других традиционных источников тепла уже не отвечают современным требованиям.

Технология инфракрасного нагрева углеродного волокна, широко применяемая в производстве зерна, овощей, табака и других продуктов, после нескольких лет исследований и разработок доказала свою эффективность в сушке чая.

Исследования, проведенные университетской лабораторией, подтверждают, что технология инфракрасного нагрева углеродного волокна играет важную роль в производстве и контроле качества чая. В данной статье рассматривается, прежде всего, ее применение в процессах сушки с деактивацией ферментов, энергоэффективность оборудования и его влияние на компоненты качества чая.

До этого многие пользователи использовали коротковолновые инфракрасные нагревательные трубки или керамические нагревательные пластины. Эти компоненты излучают средне- и коротковолновое инфракрасное излучение, которое в первую очередь зависит от влажности чайных листьев и обычно проникает только в поверхностный слой влажных материалов.

Во время радиационного нагрева энергия, отраженная и поглощенная чайными листьями, уменьшается с уменьшением содержания влаги. Всесторонний анализ различных экспериментальных данных показывает, что для сушки тонких материалов подходят трубки дальнего инфракрасного излучения. И наоборот, коротковолновые инфракрасные нагревательные трубки требуются для сушки более толстых материалов из-за их более высокой температуры. Однако из-за высоких температур коротковолновых инфракрасных нагревательных трубок чайные листья могут обесцвечиваться во время сушки, что делает инфракрасные нагревательные трубки из углеродного волокна предпочтительны для процессов сушки чая.

В процессе увядания и сушки чайные листья претерпевают физические и химические изменения, тесно связанные с содержанием и распределением влаги. Эти процессы включают в себя сложные явления тепло- и массообмена. В настоящее время технология инфракрасной сушки с использованием углеродного волокна широко применяется для зерновых и овощей, обеспечивая превосходный внешний вид, регидратационные свойства и сохранение питательных компонентов по сравнению с традиционной сушкой с циркуляцией горячего воздуха.

Однако обработка чая, в частности, завяливание и сушка, значительно отличается от обработки зерновых и овощей, что обуславливает необходимость разработки специальных моделей и спецификаций для нагревательных трубок из углеродного волокна, используемых в машинах для сушки чая.

При нормальной работе нагревательные трубки из углеродного волокна достигают температуры поверхности от 500°C до 600°C, что напоминает температуру и цвет горящего древесного угля. Такое применение в процессах вяления и сушки повышает эффективность производства и улучшает качество чая.

Повышение эффективности и качества производства чая с помощью инфракрасные нагревательные трубки из углеродного волокнаоптимизация процессов сушки. Для получения дополнительной информации посетите наш сайт или свяжитесь с нами по адресу contact@globalquartztube.com.