Өгүүлэл “Үйлдвэрлэлийн түвшинд жимс, хүнсний ногоог хатаах нийтлэг аргууд болон тэдгээрийн давуу болон сул талууд” ашиглахыг дурдсан байна Нүүрстөрөгчийн шилэн халаалтын хоолойнууд Инфраулаан цацрагаар халаах, хатаах зориулалттай. Энэ арга нь хатаах хугацааг богиносгох, нэгж бүтээгдэхүүнд зарцуулах эрчим хүчний хэрэглээг бууруулах, хатаасан бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах зэрэг хэд хэдэн давуу талтай. Өнөөдөр бид жимс, хүнсний ногоог инфраулаан цацрагаар хатаах судалгааны илүү дэлгэрэнгүй үр дүнг хуваалцах болно.
Инфраулаан болон алсын инфраулаан хатаах судалгааны үр дүн
Эхлээд инфраулаан эсвэл алсын инфраулаан хатаах талаархи зарим олон улсын судалгааны үр дүнг жагсая. Nowak-ийн алимын хэрчимийн хатаах судалгаагаар ижил хатаах нөхцөлд инфраулаан хатаах нь халуун агаар хатаахаас хатаах хугацааг 50%-ээр багасгасан. Sandu мэдээлснээр, 250 °C халуун агаарын температурт конвекцийн хатаалтын дулааны урсгал 0.9–2.0 Вт/м², харин цацрагийн халаалтын дулааны урсгал 4.5–12 Вт/м² байна. Therien-ийн судалгаагаар инфраулаан хатаалтын дулааны урсгал нь халуун агаарын хатаалтаас 6–10 дахин их байсныг тогтоож, инфраулаан цацрагийн халаалт нь илт илүү үр ашигтай болохыг баталжээ.
Мөн олон судлаачид инфраулаан хатаалт эсвэл инфраулаан болон бусад хатаалтын технологийг хослуулах нь бусад хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хатаах хугацаа болон эрчим хүчний хэрэглээг ихээхэн бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Афзалын судалгаагаар алс инфраулаан хатаалтыг конвекцийн хатаалттай хослуулснаар арвай хатаах хугацааг 60%-ээр бууруулж, цахилгаан эрчим хүчний хэрэглээг 40%-70%-ээр багасгасан байна. Паакконен судалгаагаар розмарины чийглэг агууламжийг 60%–70%-аас 8% хүртэл бууруулахад халуун агаартай хатаахад 24 цаг, инфраулаан хатаахад ердөө 3 цаг зарцуулсан.
Чанар ба үр ашгийг сайжруулах
Эрчим хүчний ашиглалт, хатаах үр ашгийг сайжруулахын зэрэгцээ судалгаагаар инфраулаан эсвэл алсын инфраулаан хатаалтыг халуун агаар эсвэл конвекцийн хатаалттай хослуулснаар хүнсний ногооны шим тэжээлийг илүү сайн хадгалах, өнгө үзэмжийг сайжруулах, дахин чийгшүүлэх чадварыг дээшлүүлэх зэрэг чанарыг сайжруулж болохыг тогтоожээ. Сакигийн лууван, хулуу хатаах судалгаагаар инфраулаан хатаалт нь С амин дэм, β-каротин болон амтны бодисын алдагдлыг багаруулдаг болохыг харуулсан. Паакконены розмарины судалгаагаар инфраулаан аргаар хатаасан бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамин Е халуун агаар аргаар хатаасантай харьцуулахад хоёр дахин их хадгалагдсан. Габелийн сонгины хэрчмийг инфраулаан болон халуун агаар аргаар хатаах харьцуулсан судалгаагаар инфраулаан аргаар хатаасан сонгины хэрчмүүд өнгө, амтны бодисыг илүү сайн хадгалсан.
Инфраулаан болон алсын инфраулаан хатаахын хязгаарлалт
Гэсэн хэдий ч инфраулаан эсвэл алсын инфраулаан хатаах нь зарим сул талтай. Түүний цацрагийн нэвтрэх гүн нь микродолгионоос харьцангуй бага бөгөөд нэвтрэх чадвар нь инфраулаан гэрлийн долгионы уртаас хамаардаг; долгионы урт богино байх тусам нэвтрэх чадвар өндөр, урт байх тусам сул байдаг. Гэсэн хэдий ч шарах явцад үүссэн материалын шингээх туузууд ихэвчлэн дунд болон урт долгионы уртад байрладаг нь зөрчил үүсгэдэг. Иймээс нийт хатаах үр ашгийг улам сайжруулахын тулд инфраулаан хатаалтыг бусад хатаах технологиудтай хослуулах шаардлагатай. Мөн зарим судлаачид инфраулаан хатаалтын сул нэвтрэх чадварын асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд завсрын инфраулаан хатаах аргыг ашиглан зузаан материалыг хатаах салбарт шинэ дэвшил, ахиц гаргасан.
Аж үйлдвэрийн хэрэглээнд анхаарах зүйлс
Аж үйлдвэрийн хэрэглээнд инфраулаан хатаалт хийх үед эхлээд хатаах материал болон бүтээгдэхүүний хоорондох зохистой зайг тогтоох шаардлагатай. Хэрэв зай хэтэрхий ойрхон байвал хатаалт жигд бус болж, дараагийн шатанд орон нутгийн түлэгдэл үүсч болзошгүй; харин хэтэрхий хол байвал инфраулаан цацрагийн энерги шингээх хэмжээ буурна. Мөн жигнэх үе шатанд нийт хатаах хурд болон эцсийн хатаах цэгийг баталгаажуулах шаардлагатай. Эдгээр параметрүүдийг аж ахуйн нэгжүүд тасралтгүй цуглуулж, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнд зориулсан инфраулаан хатаах параметрүүдийг төгс болгох хэрэгтэй. Иймээс хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнд зориулсан зөв карбон ширхэгт халаалтын хоолой, зохистой хатаах параметрүүд болон урьдчилсан боловсруулалтын аргыг сонгох нь өндөр чанартай бүтээгдэхүүн гаргахад чухал ач холбогдолтой. Эдгээр хүчин зүйлсийг инфраулаан хатаах онолын дагуу чиглүүлж, практик хэрэглээ болон сайжруулалтын явцад улам боловсронгуй болгох шаардлагатай.
Шинэлэг инфраулаан хатаах шийдлүүдийн тэргүүлэгч Global Quartz Tube-тэй хамт хамгийн дэвшилтэт хатаах технологиудыг нээн илрүүлээрэй. Манай бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахын тулд манай вэбсайтад зочлоорой. вэб сайт эсвэл имэйлээр бидэнтэй холбоо барина уу contact@globalquartztube.com.
