Tubi di riscaldamento a infrarossi in fibra di carbonio per un'efficiente essiccazione del tè

Poiché la tecnologia di lavorazione del tè pone sempre più l'accento sul rispetto dell'ambiente e sull'efficienza energetica, i metodi tradizionali di essiccazione del tè che utilizzano carbone, legno e altre fonti di calore convenzionali non soddisfano più i requisiti moderni.

La tecnologia di riscaldamento a infrarossi in fibra di carbonio, ampiamente applicata a cereali, verdure, tabacco e altri prodotti, si è dimostrata efficace nell'essiccazione del tè dopo diversi anni di ricerca e sviluppo.

Studi condotti da un laboratorio universitario confermano che la tecnologia di riscaldamento a infrarossi in fibra di carbonio svolge un ruolo significativo nella produzione e nel controllo della qualità del tè. Questo articolo analizza principalmente la sua applicazione nei processi di essiccazione con disattivazione degli enzimi, l'efficienza energetica delle apparecchiature e il suo impatto sui componenti della qualità del tè.

In precedenza, molti utenti utilizzavano tubi riscaldanti a infrarossi a onde corte o piastre riscaldanti in ceramica. Questi componenti emettono radiazioni infrarosse a onde medie o corte, che dipendono principalmente dal contenuto di umidità delle foglie di tè e penetrano in genere solo nello strato superficiale dei materiali umidi.

Durante il riscaldamento per irraggiamento, l'energia riflessa e assorbita dalle foglie di tè diminuisce con la riduzione del contenuto di umidità. L'analisi completa di vari dati sperimentali indica che i tubi di riscaldamento a infrarossi lontani sono adatti all'essiccazione di materiali sottili. Al contrario, i tubi di riscaldamento a infrarossi a onde corte sono necessari per l'essiccazione di materiali più spessi a causa delle loro temperature più elevate. Tuttavia, a causa delle alte temperature dei tubi di riscaldamento a infrarossi a onde corte, le foglie di tè possono scolorirsi durante l'essiccazione, il che rende tubi di riscaldamento a infrarossi in fibra di carbonio preferibile per i processi di essiccazione del tè.

Le foglie di tè subiscono cambiamenti fisici e chimici durante l'appassimento e l'essiccazione, strettamente legati al contenuto e alla distribuzione dell'umidità. Questi processi comportano complessi fenomeni di trasferimento di calore e massa. Attualmente, la tecnologia di essiccazione a infrarossi in fibra di carbonio è ampiamente utilizzata per cereali e verdure, in quanto offre un aspetto superiore, proprietà di reidratazione e conservazione dei componenti nutrizionali rispetto alla tradizionale essiccazione a circolazione d'aria calda.

Tuttavia, la lavorazione del tè, in particolare l'appassimento e l'essiccazione, differisce in modo significativo dai cereali e dalle verdure, rendendo necessari modelli e specifiche speciali per i tubi di riscaldamento in fibra di carbonio utilizzati nelle macchine per l'essiccazione del tè.

Quando funzionano normalmente, i tubi riscaldanti in fibra di carbonio raggiungono temperature superficiali comprese tra 500°C e 600°C, simili alla temperatura e al colore del carbone ardente. Questa applicazione nei processi di appassimento ed essiccazione aumenta l'efficienza produttiva e migliora la qualità del tè.

Migliorare l'efficienza e la qualità della produzione di tè con tubi di riscaldamento a infrarossi in fibra di carbonioottimizzando i processi di essiccazione. Per maggiori informazioni, visitate il nostro sito Web o contattateci all'indirizzo contact@globalquartztube.com.