Séchage des fruits de mer à l'aide de tubes chauffants infrarouges en fibre de carbone

Tube chauffant infrarouge en fibre de carboneen tant que nouveau produit introduit ces dernières années, n'ont pas encore été largement adoptés dans de nombreux domaines en raison de l'inertie et de la réticence des fabricants d'équipements à explorer de nouvelles technologies. Actuellement, les tubes chauffants infrarouges en fil de tungstène sont principalement utilisés dans les séchoirs de produits agricoles, suivis par les tubes chauffants traditionnels en fil de résistance, les tubes chauffants infrarouges en fibre de carbone se classant en troisième ou quatrième position. L'acceptation d'un nouveau produit sur le marché prend généralement du temps, entre un et dix ans, mais un produit présentant des avantages est voué à être reconnu tôt ou tard.

Le chauffage et le séchage sont des processus indispensables à diverses productions industrielles, constituant une part importante de la consommation d'énergie, à l'instar du chauffage et de la cuisson résidentiels, qui consomment une quantité importante d'énergie. Selon les données des départements concernés, l'énergie utilisée annuellement pour le séchage représente 10%-15% de la consommation nationale. La réduction de cette consommation d'énergie pourrait accélérer les efforts nationaux en matière d'économie d'énergie et de réduction des émissions. Par conséquent, l'adoption de nouvelles technologies de tubes chauffants économes en énergie et offrant des effets de chauffage supérieurs devient une initiative cruciale pour les rénovations et les innovations de nombreux fabricants d'équipements.

Les technologies modernes de séchage telles que le rayonnement infrarouge, la lumière ultraviolette, l'induction électromagnétique à haute fréquence et le chauffage par micro-ondes améliorent considérablement l'efficacité du chauffage par rapport aux méthodes traditionnelles telles que le chauffage par combustion et la circulation de l'air chaud. Le modèle théorique de chauffage de tubes chauffants infrarouges en fibre de carbone a vu le jour en réponse à ces progrès.

Le principe du chauffage consiste à émettre des rayons infrarouges lointains par l'intermédiaire d'un émetteur infrarouge, qui sont absorbés pour induire une résonance moléculaire dans les matériaux, ce qui permet de les chauffer ou de les sécher. Cette technologie présente des avantages tels qu'une grande efficacité, une faible consommation d'énergie, une taille compacte, un contrôle simple et un investissement minimal. Par conséquent, la technologie du chauffage infrarouge a gagné la faveur de nombreuses grandes entreprises et de fabricants d'équipements, tant au niveau national qu'international. Ces dernières années, l'industrie de la transformation des produits agricoles a progressivement commencé à tester la technologie du chauffage infrarouge. tubes chauffants infrarouges en fibre de carbone. Des années de pratique ont démontré que la technologie du chauffage infrarouge permet d'économiser jusqu'à 30% d'énergie électrique par rapport aux méthodes de chauffage traditionnelles, de diviser par deux les temps de chauffage et de réduire l'occupation de l'espace d'environ 30%.

Compte tenu de son succès dans le séchage des produits agricoles, la technologie du chauffage par infrarouge pourrait avoir la même efficacité dans la production de fruits de mer. Les produits de la mer séchés les plus courants sont le poisson salé, les peaux de crevettes, les coquilles Saint-Jacques séchées, les ormeaux séchés, les algues et bien d'autres encore, qui nécessitent tous un processus de séchage. Dans les zones côtières, l'énergie solaire est souvent utilisée pour le séchage des produits de la mer. Malgré son caractère écologique, elle souffre d'une faible efficacité et d'une sensibilité aux conditions météorologiques telles que les typhons ou les saisons des pluies. Par conséquent, l'utilisation de machines de séchage pour les fruits de mer est non seulement nécessaire, mais également essentielle pour l'industrialisation de la transformation des fruits de mer. L'utilisation de machines de séchage permet d'éviter la détérioration des produits de la mer et les pertes dues aux conditions météorologiques, de réduire l'intensité de la main-d'œuvre et d'améliorer la qualité des produits (amélioration de l'aspect des produits de la mer).

Utilisation tubes chauffants infrarouges en fibre de carbone pour le séchage des fruits de mer permet aux rayons infrarouges lointains de pénétrer dans les fruits de mer, évitant ainsi les problèmes de brûlures externes et internes souvent associés aux tubes chauffants traditionnels à fil de résistance. Avec une efficacité de chauffage élevée, ces tubes réduisent efficacement l'oxydation de l'intérieur des fruits de mer de haute qualité, préservant ainsi leur contenu nutritionnel et améliorant leur texture comestible.

Compte tenu des divers types de fruits de mer et des différents styles d'équipement de séchage, on peut se demander si tubes chauffants en fibre de carbone peut répondre à diverses exigences en matière d'équipement. La réponse est affirmative. Grâce aux progrès technologiques, le traitement des tubes de quartz peut désormais répondre à toutes les demandes des clients en matière de tubes chauffants de forme irrégulière, notamment circulaire, carrée, semi-circulaire (en forme de C), en forme de W, en forme de U et d'autres configurations pouvant être dessinées sur papier. Toutefois, la conception des tubes chauffants de forme irrégulière doit tenir compte de la distance entre les produits de la mer et les tubes chauffants, ainsi que de la température de cuisson requise pour les différents types de produits de la mer. Les fabricants d'équipements doivent donc procéder à de nombreux essais et expériences. Les perspectives d'avenir des tubes chauffants infrarouges en fibre de carbone dans l'industrie du séchage des fruits de mer sont prometteuses.

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