Hoy compartiré algunos datos experimentales sobre el secado por infrarrojos de rodajas de medicina tradicional china, concretamente utilizando un horno de infrarrojos intermitente. Para facilitar la comparación, el tamaño del horno es el mismo que el del horno de circulación de aire caliente utilizado en experimentos anteriores.
Panorama de Chen Pi y Huang Bai
Chen Pi es una rodaja de medicina tradicional china muy utilizada, elaborada con cáscara seca de mandarina. Se recolecta principalmente en el distrito de Xinhui, en Guangdong, y se conoce como "Guang Chen Pi". Se seca o se cura al sol y se almacena durante más de un año antes de su venta. Sus principales propiedades son un sabor amargo y picante, y se utiliza para regular el qi, fortalecer el bazo, secar la humedad y transformar la flema. A menudo se utiliza junto con el espino blanco y el Shenqu para tratar el estancamiento de alimentos y la obstrucción del qi.
El Huang Bai es la corteza seca de un árbol, que aparece en forma de plato o surco poco profundo. Es de color marrón amarillento, con un olor suave y sabor amargo, y se asocia con los meridianos del riñón y la vejiga. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea por calor húmedo, los sudores nocturnos, las emisiones nocturnas, los eczemas y las llagas.
Espectro de absorción de las rodajas de medicina tradicional china
En primer lugar, es esencial comprender los espectros de absorción infrarroja ambiental de las rodajas medicinales. Tomando como ejemplo el "Chen Pi" (cáscara seca de mandarina) y el "Huang Bai" (corteza de Phellodendron), estos materiales vegetales comparten una característica común: son sensibles a las altas temperaturas. Las altas temperaturas pueden alterar su estructura molecular orgánica y disminuir sus propiedades medicinales, lo que puede provocar la carbonización de la superficie. Los picos de absorción infrarroja de Chen Pi y Huang Bai se encuentran dentro de las bandas 3950-2850 y 1750-1200. El rango de longitudes de onda necesario para la fuente de radiación infrarroja se determina mediante cálculos, y para el proceso de secado se seleccionan tubos calefactores de fibra de carbono con diferentes anchos de banda. Estos tubos tienen potencias de 500W, 1000W y 1500W.
Etapas del secado de Chen Pi y Huang Bai
Debido a las características del material de Chen Pi y Huang Bai, la temperatura de secado no debe superar los 70 grados centígrados. Hay que tener cuidado al fijar la temperatura del horno, ya que un calor excesivo puede comprometer la calidad final del producto. El proceso de secado de Chen Pi y Huang Bai puede dividirse en tres etapas: calentamiento a alta temperatura, secado a temperatura constante y enfriamiento y aireación.
Primera fase: calentamiento a alta temperatura
En la primera fase, tras colocar los productos en una sola capa en el estante y cerrar la puerta del horno, la temperatura de éste se ajusta a 65 grados centígrados. Se ha comprobado que esta temperatura minimiza la pérdida de ingredientes activos. Durante este proceso, no es necesario controlar la humedad; intentarlo aumentaría la contracción del producto y empeoraría su aspecto. Tras aproximadamente una hora de secado, los productos empiezan a ablandarse y a liberar una cantidad significativa de humedad interna, lo que da paso a la segunda etapa.
Segunda etapa: secado a temperatura constante
En la segunda etapa, la temperatura se reduce gradualmente a 45 grados centígrados con un tiempo de secado de seis horas. Durante este proceso, para garantizar una forma uniforme, el material se voltea periódicamente y se realizan ajustes en la bandeja de malla de acero inoxidable. Transcurridas seis horas, se interrumpe el secado a temperatura constante en función de los resultados reales del secado.
Tercera etapa: Enfriamiento y aireación
La etapa final consiste en ajustar la temperatura del horno a 30 grados centígrados e iniciar el control de la humedad. Después de airearlos durante una hora y evaluar los resultados del secado, se retiran los productos. Si el tiempo lo permite, los productos en esta fase pueden airearse bajo la luz directa del sol en el exterior, lo que reduce los costes de electricidad y acorta el tiempo de secado.
Estas etapas se basan en datos experimentales. En la producción en serie, el tiempo de secado y el tiempo de aislamiento deben ajustarse en función del volumen real de secado y del espacio del horno industrial.
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Casper Peng es un experto en la industria de los tubos de cuarzo. Con más de diez años de experiencia, tiene un profundo conocimiento de las distintas aplicaciones de los materiales de cuarzo y de las técnicas de procesamiento del cuarzo. La experiencia de Casper en el diseño y la fabricación de tubos de cuarzo le permite ofrecer soluciones personalizadas que satisfacen las necesidades exclusivas de los clientes. A través de los artículos profesionales de Casper Peng, pretendemos ofrecerle las últimas noticias del sector y las guías técnicas más prácticas para ayudarle a comprender y utilizar mejor los productos de tubos de cuarzo.
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