Dado que la tecnología de procesamiento del té hace cada vez más hincapié en el respeto al medio ambiente y la eficiencia energética, los métodos tradicionales de secado del té con carbón, madera y otras fuentes de calor convencionales ya no cumplen los requisitos modernos.
Aplicación de tubos de calefacción por infrarrojos de fibra de carbono en el secado de té
La tecnología de calentamiento por infrarrojos de fibra de carbono, ampliamente aplicada en cereales, verduras, tabaco y otros productos, ha demostrado su eficacia en el secado del té tras varios años de investigación y desarrollo.
Investigación y resultados
Los estudios realizados por un laboratorio universitario confirman que la tecnología de calentamiento por infrarrojos de fibra de carbono desempeña un papel importante en la producción y el control de calidad del té. Este artículo explora principalmente su aplicación en los procesos de secado por desactivación de enzimas, la eficiencia energética de los equipos y su impacto en los componentes de calidad del té.
Métodos de calentamiento anteriores
Anteriormente, muchos usuarios empleaban tubos de calentamiento por infrarrojos de onda corta o placas calefactoras de cerámica. Estos componentes emiten radiación infrarroja de onda media a corta, que depende principalmente del contenido de humedad de las hojas de té y normalmente sólo penetra en la capa superficial de los materiales húmedos.
Eficacia de la calefacción por infrarrojos
Durante el calentamiento por radiación, la energía reflejada y absorbida por las hojas de té disminuye al reducirse el contenido de humedad. El análisis exhaustivo de diversos datos experimentales indica que los tubos de calefacción por infrarrojos lejanos son adecuados para el secado de materiales finos. Por el contrario, los tubos de calefacción por infrarrojos de onda corta son necesarios para secar materiales más gruesos debido a sus temperaturas más elevadas. Sin embargo, debido a las altas temperaturas de los tubos de calefacción por infrarrojos de onda corta, las hojas de té pueden decolorarse durante el secado, haciendo que tubos de calefacción por infrarrojos de fibra de carbono preferible para los procesos de secado del té.
Retos del procesamiento del té
Las hojas de té experimentan cambios físicos y químicos durante el marchitamiento y el secado, estrechamente relacionados con su contenido y distribución de humedad. Estos procesos implican complejos fenómenos de transferencia de calor y masa. En la actualidad, la tecnología de secado por infrarrojos de fibra de carbono se utiliza ampliamente en cereales y hortalizas, ya que ofrece un aspecto, unas propiedades de rehidratación y una retención de los componentes nutricionales superiores a los del secado tradicional por circulación de aire caliente.
Requisitos de diseño especializados
Sin embargo, el procesamiento del té, en particular el marchitamiento y el secado, difiere significativamente del de los cereales y las verduras, lo que requiere modelos y especificaciones especialmente diseñados para los tubos de calefacción de fibra de carbono utilizados en las máquinas de secado de té.
Especificaciones operativas
Cuando funcionan con normalidad, los tubos calefactores de fibra de carbono alcanzan temperaturas superficiales de entre 500 °C y 600 °C, similares a la temperatura y el color del carbón encendido. Esta aplicación en procesos de marchitamiento y secado aumenta la eficiencia de la producción y mejora la calidad del té.
Aumente la eficacia y la calidad de la producción de té con tubos de calefacción por infrarrojos de fibra de carbonooptimizar los procesos de secado. Para obtener más información, visite nuestro sitio web o póngase en contacto con nosotros en contacto@globalquartztube.com.
Autor
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Casper Peng es un experto en la industria de los tubos de cuarzo. Con más de diez años de experiencia, tiene un profundo conocimiento de las distintas aplicaciones de los materiales de cuarzo y de las técnicas de procesamiento del cuarzo. La experiencia de Casper en el diseño y la fabricación de tubos de cuarzo le permite ofrecer soluciones personalizadas que satisfacen las necesidades exclusivas de los clientes. A través de los artículos profesionales de Casper Peng, pretendemos ofrecerle las últimas noticias del sector y las guías técnicas más prácticas para ayudarle a comprender y utilizar mejor los productos de tubos de cuarzo.
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