Urychluje vyšší teplota sušení? Zachovává si plátek léčivé byliny svou účinnost i po sušení při vysoké teplotě?

Během procesu ověřování sušení plátků léčivých bylin jsme zjistili, že maximální teplota, kterou tyto plátky snesou, je výrazně nižší než teplota povolená výrobními procesy. V takových případech může ztráta různých léčivých složek v plátcích bylin dosáhnout 60% až 70%. Důležitou otázkou je identifikace hlavních faktorů, které ovlivňují ztrátu těchto složek a kvalitu sušení plátků.

Při ověřování s použitím Trillium, Paeonia lactiflora a kůry moruše byla rychlost sušení vzduchu 1,1 m/s, přičemž ztráta složky činila 100%, 60% a nárůst 14,9%. V případě kořene lékořice, anděliky a madderu byla rychlost 1 m/s, přičemž ztráty činily 24,2%, 29,1% a 2,7%. Atraktilody, kůra magnólie a další byly sušeny rychlostí 0,5 m/s, přičemž ztráty činily 25,3%, 2,8% a 0%. Tyto údaje naznačují, že rychlost vnitřního vzduchu v sušárně není faktorem, který by ovlivňoval ztrátu léčivých vlastností plátků.

Trillium, Angelica a citrusová kůra měly počáteční vlhkost 75%, ale ztráty byly 100%, 29,12% a 1,4%, což naznačuje, že počáteční vlhkost také není hlavním faktorem při ztrátách složek.

Při pokusech byla teplota plátků jen o 3 °C vyšší než přípustná hranice pro Atractylodes, o 1 °C nižší pro Angelicu a nižší pro ostatní, přesto došlo ke ztrátám aktivních složek, u některých až 100%. To naznačuje, že pokud experimentální teplota překročí maximální přípustnou teplotu, může být ztráta léčivých vlastností ještě větší. To je důvod, proč lze mnoho bylin sušit pouze na vzduchu; například mátu lze sušit pouze na vzduchu, protože při sušení za nízkých teplot se mění v suchou trávu se ztrátou veškeré vůně.

Se senem byly testovány různé režimy konstantní a proměnlivé teploty. Výsledky ukazují, že tloušťka vrstvy by měla být přibližně 30 mm, počáteční vlhkost testovaného léku byla 44% a metodou ohřevu byla cirkulace horkého vzduchu rychlostí 1 m/s. Výsledky byly následující: Při konstantní teplotě 40 °C trvalo sušení 70 minut, při teplotě 50 °C trvalo 61 minut a při teplotě 70 °C trvalo 48 minut, což ukazuje, že vyšší teploty vzduchu urychlují proces sušení.

Zachovává si však plátek byliny svou léčivou účinnost i po sušení při vysoké teplotě? Většina rostlinných léčivých surovin ztrácí při sušení za vysokých teplot značnou část své účinnosti a některé je nutné zpracovávat při vysokých teplotách, aby bylo dosaženo požadovaných účinků.

To není třeba příliš vysvětlovat; je to základní poznatek, že čím je vlas silnější, tím je v něm více produktu a tím pomalejší je proces přenosu tepla, což vede k pomalejšímu sušení.

Těchto pět faktorů je hlavními faktory ovlivňujícími sušení plátků léčivých bylin cirkulací horkého vzduchu a tvoří základ pro další výzkum s využitím infračerveného záření. V budoucnu se s vámi budeme nadále dělit o to, jak účinné je sušení plátků léčivých bylin pomocí topných prvků z uhlíkových vláken jako zdroje infračerveného záření.

Společnost Global Quartz Tube se specializuje na pokročilou výrobu křemenných trubic a topných těles podle vašich specifikací. Pro více informací nebo pro diskusi o vašich požadavcích navštivte prosím naši webová stránka nebo nás kontaktujte na contact@globalquartztube.com.