Инфрачервени нагревателни тръби от въглеродни влакна за ефективно сушене на чай

Тъй като технологиите за обработка на чай все повече наблягат на екологичността и енергийната ефективност, традиционните методи за сушене на чай с използване на въглища, дърва и други традиционни източници на топлина вече не отговарят на съвременните изисквания.

Технологията за инфрачервено нагряване с въглеродни влакна, широко прилагана при зърнени култури, зеленчуци, тютюн и други продукти, е доказала своята ефективност при сушенето на чай след няколко години на изследвания и разработки.

Изследвания, проведени от университетска лаборатория, потвърждават, че технологията за инфрачервено нагряване с въглеродни влакна играе важна роля в производството на чай и контрола на качеството. В тази статия се разглеждат предимно приложението ѝ в процесите на сушене с деактивиране на ензими, енергийната ефективност на оборудването и въздействието ѝ върху компонентите на качеството на чая.

Преди това много потребители използваха късовълнови инфрачервени нагревателни тръби или керамични нагревателни плочи. Тези компоненти излъчват средно и късовълново инфрачервено лъчение, което зависи предимно от съдържанието на влага в чаените листа и обикновено прониква само в повърхностния слой на влажните материали.

По време на радиационното нагряване отразената и абсорбирана от чаените листа енергия намалява с намаляване на съдържанието на влага. Цялостният анализ на различни експериментални данни показва, че тръбите за далечно инфрачервено нагряване са подходящи за сушене на тънки материали. Обратно, късовълновите инфрачервени нагревателни тръби са необходими за сушене на по-дебели помещения поради по-високите си температури. Въпреки това, поради високите температури на късовълновите инфрачервени нагревателни тръби, чаените листа могат да се обезцветят по време на сушенето, което прави инфрачервени нагревателни тръби от въглеродни влакна за предпочитане при сушене на чай.

Чаените листа претърпяват физични и химични промени по време на увяхването и сушенето, които са тясно свързани със съдържанието и разпределението на влагата в тях. Тези процеси са свързани със сложни явления на пренос на топлина и маса. Понастоящем технологията за сушене с инфрачервени въглеродни влакна се използва широко при зърнените култури и зеленчуците, като предлага по-добър външен вид, рехидратиращи свойства и запазване на хранителните компоненти в сравнение с традиционното сушене с циркулация на горещ въздух.

Въпреки това обработката на чай, особено изсъхването и сушенето, се различава значително от тази на зърнените култури и зеленчуците, което налага специално разработени модели и спецификации за нагревателните тръби от въглеродни влакна, използвани в машините за сушене на чай.

При нормална работа нагревателните тръби от въглеродни влакна достигат повърхностни температури от 500°C до 600°C, подобни на температурата и цвета на горящ въглен. Това приложение в процесите на изсъхване и сушене повишава ефективността на производството и подобрява качеството на чая.

Повишаване на ефективността и качеството на производството на чай с инфрачервени нагревателни тръби от въглеродни влакна, оптимизиране на процесите на сушене. За повече информация посетете нашия уебсайт или се свържете с нас на адрес contact@globalquartztube.com.